番茄龙利鱼汤的家常做法如下：
1. 准备食材：龙利鱼片、番茄、金针菇、豆腐、姜、葱、蒜、生抽、盐、料酒、胡椒粉。
2. 将番茄去蒂切成小块，金针菇洗净备用，豆腐切块，葱蒜切末。
3. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜爆香，随后加入番茄块不断翻炒，直到番茄块变软出水。
4. 加入适量清水，放入豆腐和金针菇一起煮。
5. 水沸后改小火，加入龙利鱼片，用锅铲小心地将鱼片一片一片地下入锅中，千万不要乱搅动，待鱼片变色后调入适量盐、胡椒粉和生抽，撒上葱花即可。
这道番茄龙利鱼汤简单易学，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。