韩式海带汤

韩式海带汤是一道美味健康的韩国传统汤品,以其低脂、高营养而受到广泛喜爱。下面是制作韩式海带汤的步骤:

材料:

1片海带

2杯牛肉高汤

2杯热汤底

1个鸡蛋

适量葱花

少量盐和胡椒粉

少量香油

步骤:

1. 将海带清洗干净,切成适当大小的片状。

2. 在锅中加入牛肉高汤和热汤底,煮沸后加入海带,继续煮5-7分钟。

3. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再撒上葱花。

4. 将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,形成蛋花。

5. 最后加入少量香油,即可享用。

韩式海带汤不仅口感鲜美,而且营养丰富。海带富含碘、铁、钙等矿物质,对于保持身体健康很有帮助。喝一碗热腾腾的韩式海带汤,既能满足味蕾,又能获取营养,非常适合在寒冷的冬天享用。

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