蒸螃蟹好吃又简单的方法
食材：
螃蟹、花生油、生抽
步骤：
1. 准备两个大闸蟹，用牙刷刷干净，并用清水冲洗干净。
2. 锅中倒入清水，然后将蒸屉放入锅中，大火烧开。
3. 将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中，这样可以防止蟹黄流出。
4. 大火烧开后蒸15分钟，然后关火焖5分钟。
5. 准备好花生油和生抽，将螃蟹取出，淋上少许花生油和生抽。
6. 简单好吃的清蒸螃蟹就做好了，蟹肉鲜嫩，口感细腻，非常美味。
小贴士：
1. 蒸螃蟹的时候肚皮朝上放，这样蒸出来的螃蟹黄不会流出来。
2. 水中加姜可以防止螃蟹寒凉，加葱可以增香。
3. 生抽要少加，以免过咸。
这样蒸出来的螃蟹鲜美多汁，非常好吃。