阿胶片的食用方法如下：
1. 烊化。将阿胶片加冰糖、黄酒，隔水加热烊化，再用工具将其搅拌成糊状。可直接食用或加入牛奶、豆浆、米粥等食物中，搅拌后一同食用。
2. 阿胶羹。将乌鸡炖五小时左右，再将阿胶和红枣慢炖乌鸡，最后加入红糖和阿胶，搅拌均匀后直接食用。
3. 阿胶粥。将阿胶和糯米一同煮粥，可以加入大枣、红糖等食材一同食用。
具体步骤如下：
1. 将糯米浸泡半小时，放入锅中加水煮粥。
2. 粥快煮熟时，将阿胶和冰糖放入碗中，加入黄酒，搅拌均匀。
3. 将阿胶融入粥中，一边熬煮一边搅拌，直至阿胶完全融化。
4. 可根据个人口味加入大枣、桂圆肉等食材。