巧克力制作方法

材料：可可脂，砂糖，牛奶巧克力，低筋面粉，黄油，淡奶油，可可粉

步骤：

1. 黄油室温软化后，加入砂糖打发到体积稍微蓬松，颜色发白。

2. 分次加入牛奶巧克力，打至巧克力完全溶化。

3. 倒入淡奶油搅拌均匀。

4. 可可脂用小刀切小块后加入，继续用电动打蛋器搅拌均匀。

5. 倒入低筋面粉，用电动打蛋器搅拌至无粉状。

6. 倒入模具，放入冰箱冷藏3小时以上。

7. 取出后，撒上一层可可粉装饰即可。